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g55n小说网 > > 美食:随机摆摊,顾客追我十条街 > 美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第73节
    “老板,你这炸鸡腿好吃不?”

    “我家傻狗估计是馋了,刚刚差点没给我追死。”

    “闻着好香啊。”

    林周还没说话,他一秒说三句话了。

    林周嘴角抽了抽,突然想到了一句话,狗似主人,他刚刚觉得他们神似也不是没道理的。

    “当然好吃,你尝到了就知道。”

    “嘿嘿,老板你多大,看着挺年轻的样子。”

    林周摆摊习惯性戴口罩,高嘉志也看不见他长相,从外表跟声音来看,应该跟他差不多大。

    “我24岁,你呢?应该跟我差不多大吧。”

    “我26.”

    林周可以肯定这人是个话唠。

    嘴巴叭叭的不带停的,林周哪怕不接话,他都能一直说。

    “看不出来啊,我还以为我俩差不多大呢,那我喊你老板哥吧,老板哥,我的鸡腿好了没,好香啊。”

    林周:……

    “还没有。”

    他才刚摆摊,刚炸没多久,还得要一会。

    “那好吧,老板哥你是第一次来这边摆摊吗?之前路过都没看到有卖炸鸡的。”

    “对,今天晚上刚来。”

    时间就在两人闲聊中过去了。

    随着鸡腿炸的外壳逐渐金黄,香味也更加浓郁。

    酒吧里玩到凌晨出来的小年轻们,闻到这香味,不出意外的饿了。

    “好香啊,哪里来的香味啊?是那边在卖什么吃的吗?”

    酒吧门口的一群男男女女刚从里面灯红酒绿的环境内出来,人还有点恍惚,就先闻到了空气里香喷喷的炸鸡香味。

    “是有股香味,走,去看看,刚好肚子饿了,晚上喝了一肚子酒水,跑几趟厕所就没了。”

    “是那边的炸鸡传来的香味不?”

    一群人浩浩荡荡的走向林周的摊位。

    夏天的夜晚相比白天,多了几分清凉,缓解了热浪,晚上路上行人车辆都不少,街边压马路,吃夜宵的人都有。

    正是这一幕幕才组成了富有烟火气的生活。

    “老板,炸鸡腿怎么卖的?”

    “十元一个。”

    人群里微醺的男人数了数人数,要了八个,随后扫码付钱。

    林周再次夹出鸡腿看了看火候。

    摊位上的灯光打在鸡腿上,夜色昏暗,得凑近才能看仔细。

    在闻闻香味,感觉差不多了,就给一锅鸡腿一个一个夹出来。

    这时摊位前的客人才看到香喷喷的炸鸡腿是何模样。

    一个鸡大腿,炸的金黄酥脆,丢在漏网里,还在哗啦啦的掉渣,那些渣都是精华啊!

    吃在嘴里别提多香了!

    人还好,狗先忍不住了。

    直奔林周跟前,冲着他嗷嗷叫。

    林周此刻确定这狗真是闻到了香味,冲着他的鸡腿来的。

    都说狗鼻子灵敏,确实名不虚传。

    “给,一个辣的,一个不辣的。”

    高嘉志接过鸡腿,看着傻狗急的转圈圈的样子,先把不辣的鸡腿喂给它。

    一边拿着鸡腿喂它,一边自己吃。

    “卧槽!”

    一口下去,高嘉志虽然被烫的一哆嗦,但入口鸡腿的美味程度简直震惊他全家。

    这是鸡腿?

    我的妈呀!

    谁家鸡腿鲜嫩酥香,麻辣味鲜的,而且这鸡腿外壳看着酥脆很干,但吃到里面,简直嫩的不行。

    竟然还有汁水。

    炸鸡就得外酥里嫩吃的才香啊!

    尤其是鸡肉,嫩滑的同时还入味,没了外面撒的这层辣椒粉,里面的鸡肉是不辣的。

    吃起来就是嫩滑鲜香的口感,倒是不像是吃炸鸡。

    有点像鸡汤里,炖煮的十分入味的鸡腿,多汁又鲜嫩。

    高嘉志从来没吃过这么好吃的鸡腿,一时间看向大口吞咽的傻狗很是震惊。

    这哪是他的傻狗啊,明明是他的好大儿啊!

    能闻着味道就能找到这么好吃的炸鸡摊,他对他的傻大儿刮目相看!

    第76章 这大概就是鸡生的死后下油锅吧。

    “老板哥,你这炸鸡腿绝了啊!”

    高嘉志几口啃完一只炸鸡腿,剩下的骨头丢给他的好大儿,见林周还在炸,立马又要了两个。

    炸的金黄酥脆的鸡腿,真是闻着就能让人口水直流。

    腌制鸡腿的腌料在油炸过程中,香味完全被激发出来。

    炸到外酥里嫩时,一口咬下去,里头鸡肉嫩的充满了汁水,跟外壳的酥脆焦香形成了鲜明的对比。

    香的没话说。

    两个鸡腿真买少了,不够吃!

    “还是一个辣的一个不辣的?”

    林周忙活着给锅里的鸡腿翻身,尽量让油炸到鸡腿每一处地方,充分的炸香。

    一锅金灿灿的大鸡腿,看的人口水直流。

    高嘉志忙不迭的点头,跟二哈也不蹲着了,就站在一边,眼巴巴的瞅着锅里的炸鸡腿。

    炸鸡腿陆续出锅,从酒吧出来的几人也拿到了属于他们的炸鸡腿。

    滚烫的鸡腿拿在手里都还烫手。

    但炸鸡的香味如此猛烈,就一个劲的往他们鼻子里钻。

    谁能拒绝刚出锅的炸鸡腿呢?

    反正他们不行。

    忍着烫往嘴里送。

    一口咬下去,没有被炸的酥脆的炸衣烫到,反而被里头滚烫的汁水烫到。

    鸡腿外壳被炸的焦香,里头的鸡肉嫩滑又多汁,非常好咬开,咀嚼中,油炸的香气伴随着鸡腿的鲜嫩,好吃的都要给舌头吞下去了。

    而且一个大鸡腿,不止外壳炸的焦香的部位好吃,吃到靠近骨头位置的鸡肉也充满了味道。

    这就是腌入味的好处。

    鸡肉的每一处纹理都有腌料的香气,啃食起来,恨不得连舌头都一句咀嚼吞下去,狼吞虎咽的生怕吃慢了,口中的鸡腿就要落荒而逃。

    “老板,老板,我们也要,再来两个鸡腿。”

    见高嘉志吃完又续加,这群人学的有模有样。

    一个个就站在林周摊位前,看他又开始炸下一锅。

    林周本以为大半夜的吃炸鸡的人不会太多,可能会有点油腻,现在想来是他多虑了。

    保鲜盒里的炸鸡都是提前腌制好裹上面糊的。

    这会直接控制好油温,夹着鸡腿丢下油锅就行。

    “这大概就是鸡生的死后下油锅吧。”

    从酒吧出来的微醺男看着炸鸡腿,若有所思的说道。

    这一句话直接给在场的众人干沉默了。

    “能被炸的这么好吃,这只鸡也算死得其所。”

    高嘉志不愧是话唠,跟不认识的人也能接上话。

    两人就这么对鸡的尸体聊了起来。

    听的林周对油锅里的鸡腿都无法直视。

    好好的炸鸡过程,被这么一说,他总觉得自己在对鸡的尸体做些奇怪的事情。

    ……

    又一锅鸡腿炸好,很快就被一狗几人瓜分完。

    鸡骨头全都归二哈所有,吃的它尾巴都快摇出残影了。